2012/2/8 13:32

做法：

1、所有的原材料洗凈，根據(jù)自己的習慣切成塊兒或者片，大蒜切片備用；

2、坐鍋，熱油，放入大蒜片爆香，加入火鍋底料；

3、待底料燒開后，一次放入，蝦，魚丸，蘑菇，藕，萵苣（原則上是按照先放不易熟的，這個也是看自己吧，呵呵）；

4、翻炒均勻即可出鍋；

5、出鍋的時候撒上香菜即可！