2012/2/8 13:34
5、起油鍋,油溫?zé)岷?,滑炒蝦仁,蝦仁變色后取出;
6、另起油鍋,油熱后,爆香蒜末,烹入料酒,下入雙菇爆炒1分鐘;
7、入青筍和蝦仁爆炒片刻,調(diào)入適量鹽、糖、蠔油;
8、淋入水淀粉,待湯汁粘稠出鍋即可。
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5、起油鍋,油溫?zé)岷?,滑炒蝦仁,蝦仁變色后取出;
6、另起油鍋,油熱后,爆香蒜末,烹入料酒,下入雙菇爆炒1分鐘;
7、入青筍和蝦仁爆炒片刻,調(diào)入適量鹽、糖、蠔油;
8、淋入水淀粉,待湯汁粘稠出鍋即可。