2012/2/8 13:39

制作方法：

1、將面粉、雞蛋放入一個盆中，加入清水攪拌，當面形成稀面團時，用筷子將其打爛，形成不規(guī)則的面團；

2、將土豆去皮后洗凈，切成塊；梅干菜剁細備用；

3、將高湯放入湯鍋內，加入土豆塊、梅干菜大火煮開，將土豆煮軟；

4、水開后下入面疙瘩，在煮的過程中要注意攪拌，以免面塊粘鍋；

5、煮熟后加入胡椒粉、味精調味；

6、裝碗時加入蔥花、淋入香油、撒上芝麻就能大吃了。

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