2012/2/8 14:05
5、把雞塊推到一側(cè),把蔥姜蒜八角和紅椒用鍋底的熱油爆香,然后繼續(xù)用大火翻炒一分鐘;
6、烹入料酒,調(diào)入生抽翻炒均勻,加少量的糖,加沒過的熱水大火燒開,轉(zhuǎn)中火燉20分鐘;
7、添加泡發(fā)好的榛菇,中小火繼燉20分鐘,添加適量鹽調(diào)味;
8、大火收汁,出鍋前撒入蔥花即可。
2012/2/8 14:05
5、把雞塊推到一側(cè),把蔥姜蒜八角和紅椒用鍋底的熱油爆香,然后繼續(xù)用大火翻炒一分鐘;
6、烹入料酒,調(diào)入生抽翻炒均勻,加少量的糖,加沒過的熱水大火燒開,轉(zhuǎn)中火燉20分鐘;
7、添加泡發(fā)好的榛菇,中小火繼燉20分鐘,添加適量鹽調(diào)味;
8、大火收汁,出鍋前撒入蔥花即可。