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香菜排骨燉年糕

2012/2/8 14:18

4、加入年糕和藕條。

香菜排骨燉年糕

5、調入適量生抽。

香菜排骨燉年糕

6、調入適量老抽。

香菜排骨燉年糕

7、調入適量番茄沙司。

香菜排骨燉年糕

8、調入適量叉燒醬。

香菜排骨燉年糕

9、加入適量水基本沒過食材。

香菜排骨燉年糕

10、將調料翻炒勻,鋪上適量香菜,轉中小火加蓋燜燉至年糕軟糯,湯汁濃稠即可。

香菜排骨燉年糕

啰嗦幾句:

1、藕不是一定要加入的,家里正好有所以一起燉了。

2、調料也按你自己的喜好放,我家大廚比較喜歡這樣子的搭配,味道非常濃郁。

3、香菜雖然味美,但也不是人人都喜歡,不喜歡的就別加了哦。

4、加了生抽老抽和叉燒醬就不用再加鹽和糖了,味道已足夠。

香菜排骨燉年糕

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d9baa8e0100jwet.html

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