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小炒雞雜

2012/2/8 14:29

嘮叨幾句

1、雞心去油很不容易,我用了浪費來代替,一個雞心就切4倒,剩下的扔鳥。

2、雞胗要去筋膜,要不然容易咬不動。

3、放入料酒水里是為了焯掉腥氣。

4、快手菜,千萬別燉,否則咬不動地說。

5、郫縣豆瓣,生抽,老抽都咸,就別放鹽了,少點鹽挺好,生活更健康。

小炒雞雜

我賭這個菜會加飯,果不其然啊,哈哈,我素壞人,絕對素。我們都吃完了,妹妹還在那里用筷子撿寶呢,還挺香的說。想要減肥嗎?吃小炒雞雜吧,這頓吃多了,下頓就不吃了,是不是很減肥。

小炒雞雜

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_6236555201017fk5.html

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