客戶端
2012/2/8 14:29
嘮叨幾句
1、雞心去油很不容易，我用了浪費(fèi)來(lái)代替，一個(gè)雞心就切4倒，剩下的扔鳥(niǎo)。
2、雞胗要去筋膜，要不然容易咬不動(dòng)。
3、放入料酒水里是為了焯掉腥氣。
4、快手菜，千萬(wàn)別燉，否則咬不動(dòng)地說(shuō)。
5、郫縣豆瓣，生抽，老抽都咸，就別放鹽了，少點(diǎn)鹽挺好，生活更健康。
我賭這個(gè)菜會(huì)加飯，果不其然啊，哈哈，我素壞人，絕對(duì)素。我們都吃完了，妹妹還在那里用筷子撿寶呢，還挺香的說(shuō)。想要減肥嗎？吃小炒雞雜吧，這頓吃多了，下頓就不吃了，是不是很減肥。
