美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 迷迭香芝士面包條

    作者：丸子

    高粉、低粉、干酵母、干燥迷迭香、干燥羅勒、黑芝麻、乳酪粉。

  • 雙色吐司

    作者：candey

    高粉、酵母、雞蛋、牛奶、黃油。

  • 熱狗面包

    作者：菜菜的食攝空間

    高粉、酵母粉、全蛋、無鹽黃油。

  • 香蕉面包布丁

    作者：桑梓

    香蕉、歐包、淡奶油、牛奶、檸檬汁、葡萄干。

  • 超Q潤原味戚風

    作者：美味關系

    蛋、細砂糖、低筋面粉、色拉油、牛奶。

  • 法式分蛋海綿小蛋糕

    作者：煙火間

    蛋、香草精、低筋面粉、椰子粉。

  • 菠蘿乳酪慕斯

    作者：小媚豬

    蛋、低粉、黃油、奶油奶酪、菠蘿醬、牛奶、吉利丁片、菠蘿味QQ糖、淡奶油、菠蘿、草莓。

  • 批薩味面包

    作者：楊貓

    高筋面粉、無鹽黃油。

  • 甜甜圈

    作者：堅果

    糯米粉、高粉、白糖、吉士粉、奶粉、酵母、雞蛋、黃油。

  • 櫻花紅豆乳酪蛋糕

    作者：丸子

    奶油奶酪、水煮紅豆、鹽漬櫻花、鮮奶油、牛奶、檸檬汁。

  • 抹茶草莓慕絲蛋糕

    作者：糖醋白菜

    雞蛋、細砂糖、中筋粉、香草精、油、抹茶粉。

  • 海苔肉松餅干

    作者：堅果

    低粉、黃油、雞蛋、白糖、泡打粉、肉松、海苔。

  • 松露巧克力蛋糕

    作者：貪吃的允寧

    蛋黃、色拉油、VOTKA、低粉、蛋白、奶油、黑巧克力、黃油、Votka。

  • 葡萄干可可面包

    作者：堅果

    高粉、白糖、酵母、雞蛋、牛奶、黃油、可可粉、葡萄干、巧克力豆、牛奶、黃油。

  • 牛肉松毛毛蟲面包

    作者：玉池桃紅

    高粉、牛奶、雞蛋、黃油、牛肉松、沙拉醬。

  • 肉松卷

    作者：堅果

    高粉、低粉、糖、雞蛋、干酵母、溫牛奶、黃油、雞蛋液、蔥花、白芝麻。

  • 奶酥粒辮子包

    作者：堅果

    高粉、白糖、蛋黃、即溶酵母、動物性鮮奶油、鮮奶、黃油、糖粉、低粉、奶粉。

  • 南瓜方片酥

    作者：朵朵

    低筋面粉、黃油、杏仁粉、糖粉。

  • 水果馬芬：粉油拌合法

    作者：丸子

    黃油、低粉、泡打粉、糖粉、全蛋、牛奶、酒漬水果干。

  • 水果蛋糕卷

    作者：愛和自由

    蛋黃、細砂糖、蛋白、低筋面粉、糖粉、淡奶油、水果。

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