美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 榴蓮酥

    作者：潘潘貓

    普通面粉、細砂糖、黃油、水、香蘭草汁、一塊中等的榴蓮肉、吐司、低筋面粉、黃油。

  • 奶油面包卷

    作者：煙火間

    高筋面粉、奶粉、雞蛋、水、酵母粉、糖、鹽、黃油。

  • 蜂蜜蛋糕

    作者：三石美食

    低筋面粉、雞蛋、蜂蜜40克、細砂糖、色拉油。

  • 咖啡杏仁曲奇

    作者：子瑜媽媽

    黃油、糖粉、蛋白、低筋面粉、杏仁粉、速溶純咖啡粉、香草精。

  • 抹茶紙杯小蛋糕（麥芬）

    作者：子瑜媽媽

    低筋面粉、抹茶粉、黃油、糖粉、雞蛋、牛奶、鹽、泡打粉、小蘇打。

  • 鮮奶油面包

    作者：米婭_Mia

    高粉、酵母、糖、鹽、淡奶油、牛奶、黃油、全蛋、糖粉、低粉、奶粉、黃油。

  • 藍莓馬芬

    作者：飛雪無霜

    雞蛋、白糖、色拉油、面粉、泡打粉、酸奶、藍莓干。

  • 核桃巧克力豆馬芬

    作者：米婭_Mia

    雞蛋、鹽、糖、色拉油、牛奶、低粉、泡打粉、核桃、巧克力豆。

  • 玫瑰花餅干

    作者：Nicole

    低筋面粉、無鹽黃油、細砂糖、全蛋液、杏仁粉、泡打粉、小蘇打、夏威夷果、干燥玫瑰花、朗姆酒。

  • 蔓越莓餅干

    作者：子瑜媽媽

    低筋面粉、雞蛋、黃油、糖粉、蔓越莓干。

  • 枸杞面包

    作者：米婭的焙煮時光

    枸杞、水、酵母、高粉、糖、鹽、奶粉、全蛋、黃油、黑芝麻。

  • 香酥咖啡小餅干

    作者：Nicole

    低筋面粉、玉米淀粉、無鹽黃油、細砂糖、速溶咖啡粉、水、小蘇打、可可粉。

  • 核桃葡萄干面包

    作者：丸子

    法國面包粉、麥芽精、干酵母、高筋面粉、砂糖、酵母、麥芽精、全蛋、水、發(fā)酵種、黃油、核桃+酒漬葡萄干。

  • 杏仁芝麻餅

    作者：飛雪無霜

    雞蛋、油、白糖、面粉、蘇打粉、黑芝麻。

  • 手指餅干

    作者：飛雪無霜

    雞蛋、油、白糖、面粉、蘇打粉、黑芝麻。

  • 芝麻糊蛋糕

    作者：米婭_Mia

    黑芝麻粉、牛奶、黃油、金砂糖、全蛋、低粉、泡打粉、白芝麻。

  • 可頌

    作者：米婭_Mia

    高粉、低粉、酵母、糖、鹽、奶粉、黃油。

  • 酥皮三文魚卷-快手版

    作者：米婭_Mia

    三文魚、鹽、胡椒粉、白葡萄酒、中粉、糖、黃油、黃油、雞蛋。

  • 拖鞋包

    作者：小媚豬

    高粉、牛奶、蛋液、糖、鹽、酵母、黃油。

  • 家庭自制蝦干

    作者：子瑜媽媽

    蝦、蔥結(jié)、姜片、鹽、料酒。

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