美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 情人節(jié)-紫薯派

    作者:狗尾巴草

    低筋面粉、黃油、蛋黃、牛奶、細(xì)砂糖、紫薯泥、椰蓉。

  • 情人節(jié)-奶油草莓蛋糕

    作者:玉池桃紅

    甜餅干、黃油、草莓、細(xì)砂糖、魚膠粉、動物性奶油。

  • 葡式木瓜蛋撻

    作者:玉池桃紅

    淡奶油、牛奶、白糖、蛋黃、低粉、木瓜、蛋撻皮。

  • 香蕉肉桂全麥果醬面包

    作者:雙魚化石

    高粉、全麥、紅糖、蛋、水+奶麥粉、干酵母、有鹽黃油、香蕉。

  • 糯米小排包-糯米餡兒

    作者:candey

    糯米、水、糖、油。

  • 花生油面包

    作者:candey

    高粉、酵母、糖、鹽、牛奶、水、花生油。

  • 15道情人節(jié)烘焙甜品

    作者:紫色透明

    泡芙、紅薯、香蕉、肉桂、紅糖、黃桃、玉米、培根、鮮奶、紫薯、奶酪、甘藍(lán)、金蓮花、甜梨、南瓜、菠蘿巧克力。

  • 巧克力布朗尼堅果派

    作者:紫色透明

    無鹽奶油、糖粉、鹽、低粉、蛋、巧克力、砂糖、堅果仁、動物性鮮奶油。

  • 菠蘿包

    作者:雙魚化石

    金像面包粉、低筋面粉、即發(fā)干酵母、鹽、細(xì)砂糖、蛋、牛奶、黃油、糖粉。

  • 宴客點心-紫薯奶酪球

    作者:玉池桃紅

    白芝麻、紫薯、奶酪。

  • 奶酥墨西哥面包

    作者:玉池桃紅

    黃油、糖粉、蛋、低粉、奶粉、細(xì)砂糖、鹽、酵母粉、牛奶。

  • 過年吃金元寶(蛋糕)

    作者:飛雪無霜

    水、植物油、低筋面粉、白糖、雞蛋、奶油。

  • 虎皮蛋糕卷

    作者:飛雪無霜

    水、植物油、低筋面粉、白糖、雞蛋、玉米淀粉。

  • 瓣子土司-老面法

    作者:飛雪無霜

    高粉、低粉、白糖、鹽、酵母、水、雞蛋、黃油、老面。

  • 阿米什白土司

    作者:飛雪無霜

    高粉、低粉、溫水、白糖、酵母、鹽、植物油。

  • 藍(lán)莓芝士蛋糕

    作者:三石美食

    奶油奶酪、動物性淡奶油、細(xì)砂糖、檸檬汁、奧利奧巧克力夾心餅干。

  • 小山卷

    作者:飛雪無霜

    蛋黃、糖、蜂蜜、低粉、蛋白、細(xì)砂糖、鹽、黃油、牛奶、淡奶油、白糖、蜜紅豆。

  • 焦糖葡萄干優(yōu)格瑪芬

    作者:笛子

    細(xì)砂糖、水、葡萄干、色拉油、細(xì)砂糖、蛋、低筋面粉、原味優(yōu)格、泡打粉、小蘇打。

  • 火腿面包卷-老面法

    作者:飛雪無霜

    高粉、低粉、白糖、鹽、酵母、水、雞蛋、黃油、老面。

  • 手工揉面做面包

    作者:飛雪無霜

    高粉、低粉、白糖、鹽、酵母、水、雞蛋、黃油、老面、鹽。

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