美食天下

菜譜    美食廚房

涼菜素菜

  • 韓國(guó)辣白菜

    作者：YOYOの食色空間

    白菜、白蘿卜、胡蘿卜、蒜末、姜末、韓國(guó)辣椒醬、魚(yú)露、梨汁、白糖、海鹽。

  • 泡苦瓜

    作者：雙魚(yú)化石

    苦瓜、泡菜水糖、醪糟汁。

  • 清腸小菜-涼拌雙花

    作者：三石美食

    西蘭花、菜花、紅椒、大蒜。

  • 21道素菜排毒清腸胃

    作者：食尚小米

    苤藍(lán)、四角豆、芝麻菜、土豆、蘿卜苗、胡蘿卜、海帶、空心菜、豆腐、玉米、娃娃菜、木耳、田七、苦瓜、黃瓜、穿心蓮、生菜、蘆薈。

  • 橙香水晶蘆薈

    作者：食尚小米

    新鮮蘆薈、檸檬、草莓、橙汁、蜂蜜。

  • 芹菜涼拌花生米

    作者：燈芯絨

    芹菜、新鮮花生米、胡蘿卜、干紅辣椒。

  • 涼拌西瓜皮

    作者：飛雪無(wú)霜

    西瓜皮、鹽、糖、米醋。

  • 16道節(jié)日菜肴

    作者：簡(jiǎn)單煮意

    羅非魚(yú)、芥菜、山藥、銀魚(yú)、蘿卜、花生、菠菜、鱖魚(yú)、金針菇、鮮蝦、海蜇、萬(wàn)年青、草菇、木耳、空心菜、娃娃菜、海帶結(jié)。

  • 涼拌海帶結(jié)

    作者：簡(jiǎn)單煮意

    海帶結(jié)、大蒜、干辣椒、香菜、西班牙橄欖油、檸檬醬油汁。

  • 藍(lán)莓藕片

    作者：色塵

    蓮藕、藍(lán)莓、白糖。

  • 7道美味涼拌菜

    作者：紫色透明

    黃瓜、腐竹、菠菜、豆腐、花生、涼粉、毛豆、金槍魚(yú)。

  • 五香花生米-干濕兩吃

    作者：燈芯絨

    新花生米、蔥、姜、八角、小茴香、香葉、桂皮、干紅辣椒、鹽、料酒。

  • 解膩小菜：開(kāi)胃南瓜片

    作者：桑梓

    南瓜、話(huà)梅。

  • 涼拌豆腐

    作者：candey

    豆腐、黃瓜、胡蘿卜、榨菜、花生、香菜。

  • 酸辣蕨根粉

    作者：小媚豬

    蕨根粉、大蒜、小青紅辣椒、生抽、醋、糖、鹽、熱油、花生粉、辣椒油、香油。

  • 桂花紫米藕

    作者：玉池桃紅

    藕、紫糯米、冰糖、紅糖、糖桂花。

  • 醋溜白菜&涼拌菜芯

    作者：小媚豬

    白菜、花椒、紅辣椒、白菜芯、辣椒、蒜。

  • 十二款爽口涼菜

    作者：潘潘貓

    話(huà)梅、馬蹄、蘑菇、木瓜、沙拉、蛋黃、苦瓜、雞、豆、青芒果、蝦、豆腐、金槍魚(yú)、玉米、哈密瓜、火腿、海米、西蘭花、雞絲。

  • 15道家常素菜

    作者：83小鐘

    鵪鶉蛋、孜然、土豆、藕、毛豆、香干、芹菜葉、蒜、荷蘭豆、剁椒、香菜、豆腐、腐乳、空心菜、黑木耳、豆角、銀芽、韭菜、芡汁、紅油、涼皮、冬瓜、土豆絲、茄子。

  • 涼拌穿心蓮

    作者：山林廚房

    穿心蓮、蒜、姜、干椒、油、鹽、糖、麻油、涼拌醋、雞精。

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