美食天下

菜譜    美食廚房

禽蛋專題

  • 雞刨豆腐

    作者：愛廚房

    南豆腐、雞蛋、韭菜。

  • 京醬鴨肉-鴨餅的做法

    作者：笛子

    鴨腿、蔥姜、料酒、面粉、鹽。

  • 蛋羹

    作者：小雅

    豆腐、蝦仁、雞蛋、鴨蛋黃。

  • 海苔雞蛋羹-輔食

    作者：大菜

    雞蛋1個、溫水、海苔。

  • 16道節(jié)日菜肴

    作者：簡單煮意

    羅非魚、芥菜、山藥、銀魚、蘿卜、花生、菠菜、鱖魚、金針菇、鮮蝦、海蜇、萬年青、草菇、木耳、空心菜、娃娃菜、海帶結。

  • 可樂雞

    作者：飛雪無霜

    雞、可樂、鹽、油。

  • 噴噴香的蒜香辣雞塊

    作者：玉池桃紅

    雞全腿、土豆、胡蘿卜、青辣椒、豆瓣辣椒醬、番茄醬、白糖、蒜、姜。

  • 五指毛桃煲雞湯

    作者：潘潘貓

    雞架、五指毛桃、土茯苓、靈芝。

  • 五香茶葉蛋

    作者：愛廚房

    雞蛋、茶葉、八角、桂皮、香葉、生姜（切片）、冰糖、花椒、醬油、鹽。

  • 20道過節(jié)吃肉菜

    作者：風中彩虹

    蝦、豆花魚、辣子雞、牛蹄筋、烤魚、青蒜、臘肉、面、干豇豆、肉、雞肉串、茄子、小肉丸、醬牛肉、羊蝎子、蔥、肥牛、肉皮凍、五花、土豆、排骨、小米、鴨絲。

  • 銀耳雪梨煲鴨湯

    作者：食尚煮婦

    鴨子、銀耳、雪梨、紅棗。

  • 絲瓜香菇鴨架湯

    作者：風中彩虹

    鴨架、干香菇、絲瓜、蔥、姜。

  • 醬爆烤鴨絲

    作者：風中彩虹

    鴨絲、甜面醬、黃瓜、大蔥、姜絲、荷葉餅。

  • 16道質樸葷素配小炒

    作者：紫色透明

    16道最質樸的葷素配小炒

  • 美味鹵雞珍

    作者：飛雪無霜

    雞珍、八角、花椒、蔥、姜。

  • 下酒菜：紅燒鴨三件

    作者：愛廚房

    鴨頭、鴨翅、鴨腳。

  • 抗秋燥-烏雞山藥湯

    作者：食尚小米

    烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。

  • 玉米雞蛋羹

    作者：山林廚房

    水果玉米、雞蛋、香蔥、麻油、美極鮮。

  • 25道快手下飯菜

    作者：狗尾巴草

    杏鮑菇、黃雞樅、醬、平菇、肉絲、香菇丁、三絲、雞丁、蠔油、蒜苗、雞絲、土豆條、蠶豆、蛋、毛豆米、肉末、茶樹菇、肉、蔥白、芫荽、雞肝、臘腸丁、四季、藜蒿、芹菜、千張、酸豆角、洋蔥、黃瓜、雞蛋、蔥、藕片、豉、豇豆、包菜、韭菜、小河蝦、五花肉、土豆片、西葫蘆、蠔汁、海鮮菇、牛柳。

  • 可樂雞翅

    作者：玉池桃紅

    雞翅中、可樂、蔥。

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