美食天下

菜譜    美食廚房

禽蛋專題

  • 四寶蒸雞

    作者:小牛

    黃花菜、黑木耳、香菇、臘腸、蔥姜、生抽、鹽、糖、香油、香醋、生粉、加拿大冰酒、黑胡椒、橄欖油。

  • 12道夏季肉菜

    作者:楊貓

    12道夏季肉菜

  • 火腿扁尖老鴨湯

    作者:楊貓

    光鴨、火腿、扁尖、枸杞子、蔥姜、。

  • 茶樹菇燒雞塊

    作者:summer

    雞腿、干茶樹菇、油、蔥、姜、豆瓣醬、老抽。

  • 香烤琵琶腿

    作者:風(fēng)中彩虹

    琵琶腿、烤肉料、蒜、胡椒粉、芝麻、彩椒、洋蔥。

  • 茄汁煨金球

    作者:小牛

    鵪鶉蛋、西紅柿、番茄醬、鹽、蒜蓉、糖、米酒。

  • 花心雞腿卷

    作者:小牛

    雞腿、胡蘿卜、料酒、生抽、鹽、糖、香油、胡椒粉、淀粉。

  • 肉松雞蛋卷

    作者:小咕嘟上菜

    雞蛋、面粉、黃瓜、胡蘿卜、金針菇、肉松、沙拉醬、黑芝麻、鹽、雞精。

  • 香椿厚蛋燒

    作者:小牛

    香椿、雞蛋、鹽、生抽。

  • 南乳烤半片鴨

    作者:summer

    半片鴨、油、豆腐乳、醬油、葡萄酒。

  • 飄香雞排

    作者:豆牛

    雞胸、洋蔥、淀粉、面包糠、醬油、蜂蜜、蠔油、鹽、白胡椒、白酒。

  • 香酥卷煎

    作者:小牛

    野生薺菜、 老豆腐、胡蘿卜、紅椒、雞蛋、蔥姜蒜。

  • 野薺菜蛋花湯

    作者:小牛

    野生薺菜、 雞蛋、胡蘿卜、蔥、水淀粉。

  • 魚香烘蛋

    作者:風(fēng)中彩虹

    雞蛋、辣豆瓣醬、泡發(fā)木耳、新鮮豌豆、水淀粉、白糖、米醋、蒜末。

  • 上海醉雞

    作者:簡(jiǎn)單煮意

    嫩草雞、蔥、姜、香葉、桂皮、陳皮、花雕黃酒、鹽、冰糖。

  • 糟鳳爪

    作者:簡(jiǎn)單煮意

    雞爪、香葉、蔥、姜、香糟鹵、料酒。

  • 白斬雞+雞粥

    作者:簡(jiǎn)單煮意

    三黃雞、香菜、蔥、姜、料酒、欣和醬油、白糖、芝麻油、鹽。

  • 家常兩菜一湯

    作者:小牛

    花枝丸、魚丸、蟹肉棒、蝦仁、胡蘿卜、咖喱湯、雞蛋、韭菜、四季豆、臘腸、蔥、蒜、水、鹽、雞精。

  • 酥脆豆芽煎餅

    作者:小牛

    豆芽、雞蛋、面粉、蔥、鹽、胡椒粉、水。

  • 甜辣雞肉串

    作者:summer

    雞胸肉、紅椒、黃椒、青椒、洋蔥、醬油、鹽、黑胡椒粉、料酒、甜辣醬、蛋青。

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