美食天下

菜譜    美食廚房

禽蛋專題

  • 蘑菇燉雞

    作者：1919vicik

    雞肉、蘑菇、粉皮、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、耗油。

  • 醉雞

    作者：菜菜的食攝空間

    雞腿、鹽、料酒、萵筍、當(dāng)歸、枸杞、紹興酒。

  • 扣三絲

    作者：簡單煮意

    雞胸肉、金華火腿、冬筍、香菇、豆苗、清雞湯。

  • 涼拌雞絲

    作者：簡單煮意

    熟雞肉、黃瓜。

  • 炒烤鴨

    作者：馨月

    烤鴨、香菜。

  • 原味炸雞翅

    作者：美味關(guān)系

    雞翅、鹽。

  • 土豆燒雞塊

    作者：食尚小米

    雞、土豆、蔥、姜、花椒、大料、茴香、辣椒

  • 泰式甜辣雞

    作者：菜菜的食攝空間

    翅根、泰式甜辣醬、生抽、料酒、蔥、姜、蒜。

  • 宮保雞丁

    作者：菜菜的食攝空間

    雞胸肉、花生、辣椒、雞蛋、料酒、淀粉、花椒、醬油、料酒、白糖、醋、蔥、蒜、姜、高湯。

  • 鴨件茶樹菇湯

    作者：80后男人的廚房

    鴨翅、鴨爪(鴨掌)、茶樹菇。

  • 黑胡椒洋蔥烤雞翅

    作者：煙火間

    雞翅、洋蔥、黑胡椒粉、紅酒或料酒、醬油、糖或蜂蜜、鹽。

  • 臭豆腐炒雞蛋

    作者：icecream120714

    豆腐、雞蛋、青椒、豆豉醬。

  • 大鵝燉土豆

    作者：方方球

    鵝、土豆、蔥、姜、花椒、大料、醬油、糖、鹽。

  • 老鴨粉絲東瓜湯

    作者：枕頭家

    鴨肉、油、蒜、姜、東瓜、鹽。

  • 杜仲巴戟燉鴕鳥肉

    作者：佚名

    杜仲、巴戟、桂圓、棗、鴕鳥肉、姜。

  • 雞肉蔬菜湯

    作者：煙火間

    土雞、蘑菇、土豆、番茄、卷心菜、姜、鹽。

  • 豆豉蒸雞翅

    作者：puppy在廚房

    雞、蔥、姜、蒜、辣椒、豆豉、蠔油、生抽、料酒、香油、糖、鹽。

  • 臘鴨

    作者：胖星兒

    鴨、鹽、五香粉、二鍋頭。

  • 萊蕪炒雞

    作者：佚名

    雞、地瓜、松蘑、鹽、花椒、八角、蔥、姜、醬油。

  • 麥辣雞翅

    作者：佚名

    雞、面粉（白面）、洋蔥、姜、生抽、料酒、糖、胡椒粉、鹽。

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