美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 肉片炒雞縱菌

    作者：summer

    雞縱菌、里脊肉、小青椒、蒜。

  • 豆豉鯪魚炒黃瓜

    作者：依依

    黃瓜、豆豉鯪魚（魚肉）、蒜頭、鹽、糖。

  • 菠蘿咕嚕肉

    作者：依依

    五花肉（豬肉）、菠蘿、青紅菜椒、洋蔥。

  • 蒜炒五花肉

    作者：木麻黃

    青蒜、辣椒、五花肉。

  • 青瓜青蒜拌炒臘腸

    作者：木麻黃

    臘腸、青蒜、青瓜。

  • 咖喱牛腩

    作者：煙火間

    牛腩（牛肉）、洋蔥、胡蘿卜、土豆、老姜、咖喱塊、食用油。

  • 豆豉鯪魚炒苦瓜

    作者：煙火間

    豆豉鯪魚罐頭、苦瓜、糖、香油。

  • 啤酒雞翅

    作者：依依

    雞中翅（雞翅中）、啤酒、生抽、生姜、白糖、鹽、胡椒粉。

  • 27道解饞肉食

    作者：楊貓

    圣女果、培根、黑胡椒碎、孜然粉。

  • 9種家常雞的做法

    作者：依依

    雞腳、雞肉、雞翅、香菇、紅棗、雞腿、雞扒。

  • 韭菜炒大蝦

    作者：豆芽

    韭菜、大蝦、油、鹽、蔥花、檸檬汁。

  • 開洋瑤柱扒蒲瓜

    作者：木麻黃

    瓠子、大開洋、瑤柱、豬油渣、蔥花。

  • 農家干香小炒肉

    作者：老魚家的戲

    五花肉、香干、蒜苔、老干媽辣醬。

  • 干魷花釀肉卷

    作者：老魚家的戲

    干魷、肉末。

  • 叉燒蛋花清炒荷蘭豆

    作者：老魚家的戲

    叉燒、雞蛋、荷蘭豆。

  • 香茅爆牛肉

    作者：擺渡大廚

    牛里脊（牛肉）、香茅、紅辣椒、番姜、鹽、胡椒粉、料酒、魚露、生抽。

  • 腐乳汁排骨

    作者：小雅

    排骨、腐乳、老抽、生抽、鹽、冰糖、八角、蒜、蔥。

  • 番姜焗明蝦

    作者：擺渡大廚

    新鮮大明蝦（對蝦）、蝦原汁、嫩番姜莖、椰漿、淡奶油、檸檬汁、白葡萄酒、番紅花、白胡椒、鹽。

  • 腐乳蒸燒骨

    作者：老魚家的戲

    排骨、姜、鹽、八角花椒、腐乳、海鮮醬、生抽、香油。

  • 應景小炒

    作者：老魚家的戲

    里脊肉、蒜苔、胡蘿卜。

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