美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 清燉黑魚（黑鲪）

    作者：心上人

    黑魚、豬肥膘、蔥、姜、蒜、米醋、料酒、糖、香菜、味精。

  • 蒜蓉醬雞脖

    作者：愛美豆豆

    雞脖、蔥、姜、蒜蓉辣醬、番茄醬、啤酒、醬油、大料。

  • 柱候醬燜雞翅尖

    作者：我們的小幸福

    雞翅尖、大蒜、姜片、柱侯醬、料酒、砂糖、清水。

  • 美味的燉雞脖子

    作者：富甲一方

    雞脖子、糖、花椒、姜片、蔥段、干辣椒、醬油、料酒、大料、鹽。

  • 燉雞肉塊

    作者：綠新韻

    雞、白果、土豆葫蘿卜、蔥、姜、精鹽、醬油、花椒面。

  • 五香醬驢肉

    作者：佚名

    花椒、肉豆蔻、紅曲、山楂、桂皮、冰糖、白芷、草果、姜、醬油、料酒、八角、鹽、大蔥。

  • 啤酒燉鹿肉

    作者：佚名

    鹿肉（野味）、啤酒、胡椒粉、生姜、鹽、糖、辣椒粉。

  • 牛肉醬豆腐

    作者：酸辣土豆絲

    豆腐、牛肉醬、蒜片。

  • 構杞燉牛鞭的做法

    作者：佚名

    罐裝牛鞭、枸杞、鹽、味精、雞精、料酒、胡椒粉、花椒、大蔥、老姜、香菜、鮮湯。

  • 白菜炒肉

    作者：佚名

    白菜、肉絲、青蒜、鹽。

  • 醬香排骨

    作者：tips_bai

    排骨、鹽、白胡椒粉、白糖、料酒、蔥、姜、蒜、醬油、番茄醬、蜂蜜、淀粉。

  • 五香醬羊肉

    作者：安子

    羊肉、水、黃醬湯。

  • 紅酒燉牛排

    作者：樹之彌撒

    紅酒、牛排、土豆、茄子、胡蘿卜、紅辣椒、醬油、蠔油、姜、蔥、冰糖、香菜。

  • 燉青魚

    作者：黃蕊

    青魚、雞蛋、蔥、姜片、花椒、大料、醬油、白醋、白糖、料酒、鹽、雞精、香菜。

  • 椒鹽豬手

    作者：桑梓

    豬前手、鹽、胡椒粉、蔥末、蒜末。

  • 徐州椒子醬

    作者：Kitto

    蘿卜、白豆腐干、花生米、五花肉、里脊肉、干紅辣椒、蔥、姜、花椒、八角。

  • 燉雪魚

    作者：xuchangmin

    雪魚、花椒面、姜絲、蔥絲、蒜末、白糖、鹽、醋、醬油。

  • 焦溜肉片

    作者：靜默

    豬里脊、土豆淀粉、精鹽、糖、白醋、老抽、胡椒粉。

  • 肉絲芥蘭頭

    作者：美味關系

    芥蘭頭（皮很厚很硬，剝皮后露出清清白白的肉）、胡蘿卜、雞脯肉、鹽、生抽、生油、蔥。

  • 剁椒雙色魚頭

    作者：語柔柔

    魚頭、剁椒、鹽、花椒、蒜、五花肉、白糖、料酒、色拉油、姜絲、蔥絲。

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