美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜素菜

  • 17種家常豆腐

    作者：桑梓

    蝦皮、豆腐、豆干、青椒、蘑菇、魚頭。

  • 韓式泡菜炒豆干

    作者：桑梓

    韓式泡白菜，北豆干。

  • 玫瑰沁香木耳-掃斑菜

    作者：玉池桃紅

    玫瑰花瓣、芹菜、黑木耳、白醋、鹽、雞精、香油。

  • 素炒水芹

    作者：清新

    水芹、青椒、鹽、蘑菇精。

  • 木耳青椒燒菜花

    作者：清新

    木耳、青椒、菜花、蔥、姜。

  • 雙椒豆干

    作者：清新

    青椒、紅椒、豆干、蒜苗。

  • BBQ醬烤蘑菇

    作者：狗尾巴草

    BBQ醬、蘑菇、香草。

  • 剁椒娃娃菜

    作者：清新

    娃娃菜、剁椒、鹽、糖、味精、白醋。

  • 油燜筍

    作者：米婭_Mia

    竹筍。

  • 油燜春筍

    作者：子瑜媽媽

    筍、生抽、老抽、白砂糖、雞精、色拉油。

  • 都是主角---燴菜

    作者：清新

    白菜、海帶、香腸、香菇、粉條、素雞。

  • 解饞大菜---素鴨

    作者：耀婕的生活滋味

    油豆皮、生抽、老抽、八角、糖、鹽、棉線。

  • 銀耳蓮子百合粥+千張絲

    作者：狗尾巴草

    銀耳、蓮子、鮮百合、枸杞、大米、千張、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、香菇。

  • 以山泉燉靚湯的山泉公館

    作者：Nicole

    塘葛菜海帶燉老雞、鮮百合粟米燉豬肚、文昌雞、卜卜炒蜆、山泉豆腐、野生黃鱔焗飯

  • 鮮蘑菇入菜八法

    作者：狗尾巴草

    海鮮菇、牛肉、紅棗、雞、茶樹菇、蛋、杏鮑菇、西蘭花、蘑菇、臘肉

  • 金針豉油蒸豆腐

    作者：食尚煮婦

    金針菇、嫩豆腐、肉末、青紅椒。

  • 紅豆薏米飯+兒菜藕絲小炒

    作者：狗尾巴草

    兒菜、藕、干紅椒2根、紅豆、薏米、大米。

  • 木耳雜蔬小炒+黑米粥

    作者：狗尾巴草

    萵筍、山藥、黑木耳、枸杞。

  • 手撕包菜

    作者：簡(jiǎn)單煮意

    包心菜、花椒、干辣椒、姜片、蒜頭、鹽、生抽。

  • 家常煮干絲

    作者：雙魚化石

    干絲、火腿、西蘭花、豆瓣醬、醬油、濃縮雞汁。

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