美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜素菜

  • 紅棗百合蒸南瓜

    作者：依依

    南瓜、紅棗、百合、白芝麻、蜂蜜。

  • 醬香豆皮袋

    作者：puppy在廚房

    豆腐皮、香蔥葉、豬肉餡、蒜苗、紅辣椒、胡蘿卜、蔥、姜、蒜。

  • 木耳炒雞蛋

    作者：三石美食

    木耳、紅椒、綠青椒、雞蛋。

  • 紅燒日本豆腐

    作者：依依

    日本豆腐、青紅辣椒、蔥白、生粉、蠔油、生抽、雞精。

  • 蒸茄子

    作者：簡單煮意

    茄子、蔥、蒜頭、干紅辣椒、植物油、生抽、白糖、鹽、醋。

  • 孔府雙色蛋

    作者：老魚家的戲

    雞蛋、馬蹄、海米、番茄沙司、白糖、鹽、姜酒。

  • 燒蘑菇

    作者：擺渡大廚

    平菇、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、黃酒、白胡攪粉、糖、雞粉、鹽。

  • 西芹夏果炒百合

    作者：食尚小米

    西芹、百合、夏果（）、胡蘿卜。

  • 手撕茄子

    作者：笛子

    茄子大蒜、味極鮮、涼拌醋、雞精、鹽、香油。

  • 咸蛋黃燜茄丁

    作者：老魚家的戲

    咸蛋黃、茄子。

  • 泡菜豆腐鍋

    作者：小雅

    小棵辣白菜、北豆腐、蔥花、鹽、白糖。

  • 竹筍芽菜

    作者：三石美食

    竹筍、芽菜、蔥、蒜、鹽、生抽、泡椒。

  • 上湯白花菜

    作者：依依

    白花菜、皮蛋、生姜、油、鹽。

  • 韭菜炒蛋

    作者：依依

    韭菜、雞蛋、油、鹽。

  • 鹽水菜心

    作者：依依

    菜心、油匙、鹽、生姜。

  • 菌菇滑蛋

    作者：風中彩虹

    香菇、蟹味菇、草菇、平蘑、黑木耳、洋蔥、胡蘿卜、雞蛋、蔥、鹽。

  • 加強版四喜烤麩

    作者：楊貓

    烤麩、木耳、香菇、花生米、黃花菜、枸杞子、八角、桂皮、蔥姜。

  • 爆腌青菜小雜炒

    作者：楊貓

    上海青、毛豆米、千張（百葉）、紅椒。

  • 白焯南瓜尖

    作者：木麻黃

    南瓜尖、朝天椒、蒜末、香蔥、香菜。

  • 番茄炒包菜

    作者：依依

    包菜（圓白菜）、番茄（西紅柿）、番茄醬、蒜頭、油、鹽。

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