美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜素菜

  • 避風(fēng)塘茄子

    作者：美食中國(guó)

    茄子、面包糠、大蒜、干辣椒生粉、面粉（白面）。

  • 素炒茭白

    作者：三石美食

    茭白、紅椒、青椒、蒜、鹽、生抽。

  • 四喜烤麩

    作者：豆牛

    烤麩、干木耳、干香菇、黃花、煮花生、鹽、生抽、白糖。

  • 姜汁炒芥藍(lán)

    作者：木麻黃

    芥藍(lán)、姜、蒜。

  • 蠔油蘿卜苗

    作者：燈芯絨

    蘿卜苗、大蒜、油、鹽。

  • 豬油炒蕃薯藤

    作者：木麻黃

    蕃薯嫩藤、蒜蓉、豬油。

  • 干鍋素肉

    作者：美食中國(guó)

    千張、水發(fā)干筍絲、紅椒絲。

  • 韭菜炒鴨血

    作者：三石美食

    韭菜、鴨血、紅椒、蒜、調(diào)鹽、生抽、料酒。

  • 香菇油菜

    作者：菜菜的食攝空間

    香菇、油菜、蠔油、白芝麻。

  • 醬燒茄子

    作者：菜菜的食攝空間

    茄子、肉片、蔥絲、蒜末、姜絲、黃醬。

  • 25道中國(guó)各地特色菜

    作者：小牛

    25道中國(guó)各地特色菜

  • 蠔油雙椒

    作者：朵朵

    杭椒、豬里脊肉、蠔油、鹽、白糖、黃酒、姜、蔥、生抽、淀粉。

  • 兩香問政山筍

    作者：美食中國(guó)

    問政山筍、火腿骨、鮮豬肉、香腸、香菇。

  • 菊花冬筍

    作者：美食中國(guó)

    菊花、冬筍、火腿。

  • 裹燒茭白

    作者：美食中國(guó)

    茭白、火腿、蝦仁、生肥膘、紹酒、精鹽、青豆，熟豬油、味精、淀粉。

  • 石榴包

    作者：美食中國(guó)

    雞蛋皮、香菇粒、筍粒、肉粒、洋蔥粒。

  • 番茄蝦仁鍋巴

    作者：美食中國(guó)

    大蝦仁、鍋巴、雞蛋、沙司、味精、米醋、紹酒、白糖。

  • 清炒豌豆尖

    作者：三石美食

    豌豆尖、蒜、紅椒、鹽。

  • 花椒芽炒雞蛋

    作者：三石美食

    花椒芽、雞蛋、鹽。

  • 地四鮮

    作者：小牛

    茄子、小土豆、青椒、香蒜苗、蒜蓉、姜末、胡椒粉、鹽、生抽、蠔油、糖、雞湯、水淀粉。

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