美食天下

菜譜    美食廚房

魚(yú)類(lèi)做法

  • 綠豆芽炒鱔絲圖解做法

    作者:美食中國(guó)

    綠豆芽、鱔魚(yú)(黃鱔)、甜椒、綠菜椒絲(青椒)、老姜絲、鹽、淀粉、味精汁。

  • 紅燒帶魚(yú)圖解做法

    作者:美食中國(guó)

    小帶魚(yú)、甜椒、青椒、鹽腌、香蔥、老姜、蒜、老抽、料酒、鹽、雞精、香油、淀粉。

  • 白蘿卜燒魷魚(yú)的做法

    作者:美食中國(guó)

    白蘿卜、紅甜椒、綠菜椒(青椒)、魷魚(yú)、蔥、姜末、鹽、味精、淀粉汁。

  • 口水魚(yú)片圖解做法

    作者:美食中國(guó)

    花鰱魚(yú)、淀粉、油炸花生仁、熟白芝麻、老姜、蒜、香蔥、豆豉、料酒、醬油、醋、白糖、紅油辣椒、花椒油、鹽、味精、香油。

  • 嫩茄燒魚(yú)片

    作者:美食中國(guó)

    嫩茄子、魚(yú)肉、紅椒、生姜、蔥、花生油、鹽、味精、蠔油、濕生粉。

  • 鱔魚(yú)粉絲

    作者:美食中國(guó)

    鱔魚(yú)(黃鱔)、粉絲。

  • 魚(yú)片炒蛋

    作者:美食中國(guó)

    魚(yú)片、雞蛋、生抽醬油,淀粉,醋,糖、蔥、姜、蘆筍。

  • 干燒魚(yú)尾

    作者:美食中國(guó)

    鯇魚(yú)尾、紅椒、冬菇、姜、蔥。

  • 清蒸鱸魚(yú)

    作者:美食中國(guó)

    鱸魚(yú)、蛤仔、豬肉。

  • 水煮魚(yú)詳細(xì)做法全程圖解

    作者:美食中國(guó)

    草魚(yú),香芹,蔥、姜、蒜,花椒,干辣椒。

  • 紅梅魚(yú)肚的做法

    作者:美食中國(guó)

    水發(fā)魚(yú)肚、凈蝦肉、豬肥膘肉、雞蛋、熟火腿、水發(fā)香菇、蝦黃、青菜松、濕淀粉、雞蛋清、紹酒、精鹽、白糖、蕃茄醬、醋、蔥末、姜末、味精、芝麻油、熟豬油、雞湯。

  • 紅魚(yú)拜年

    作者:佚名

    鐵甲 魚(yú)、生姜、蔥、紅椒、花生油、鹽、味精、胡椒粉、紹酒、麻油、生抽王(生抽)、蠔油、濕生粉。

  • 成雙成對(duì)

    作者:美食中國(guó)

    紅珊魚(yú)、生姜、蔥、火腿、花生油、鹽、味精、胡椒粉、紹酒、麻油。

  • 藏式咖喱魚(yú)

    作者:美食中國(guó)

    鱸魚(yú)、青紅椒、洋蔥、咖喱、鹽、味精、干淀粉。

  • 茄汁鱖魚(yú)

    作者:美食中國(guó)

    鮮鱖魚(yú)、白糖、番茄醬、蔥結(jié)、姜片。

  • 錦繡生活

    作者:美食中國(guó)

    鯇魚(yú)肉、火腿、生姜、韭菜花、韭黃、花生油、鹽、味精、麻油、濕生粉、白糖。

  • 蒜瓣黃魚(yú)

    作者:美食中國(guó)

    黃魚(yú)、大蒜瓣、蔥、姜、青蒜絲、醬油、糖、醋、鹽、胡椒粉、清水。

  • 雪筍魚(yú)頭

    作者:美食中國(guó)

    鰱魚(yú)頭、雪里蕻、肉餡、冬筍、豆腐、蔥、辣椒、料酒、醬油、料酒、醬油、鹽、胡椒粉、清水。

  • 魚(yú)頭燉湯

    作者:美食中國(guó)

    千島湖純野生魚(yú)頭、千島湖天然純凈水、金華火腿、老豆腐、嫩菜心。

  • 糟溜魚(yú)片

    作者:美食中國(guó)

    黃魚(yú)、豬油、雞蛋、白糖、干淀粉、精鹽、濕淀粉、味精、糟鹵、水發(fā)木耳、鮮湯。

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