美食天下

菜譜    美食廚房

烹飪技巧

  • 削菠蘿皮

    作者：耀婕

    削菠蘿皮

  • 巧吃火龍果

    作者：玉池桃紅

    火龍果。

  • 糖醋蘿卜絲

    作者：80后男人的廚房

    蘿卜。

  • 健康彩色面條

    作者：80后男人的廚房

    菠菜、胡蘿卜。

  • 醬鴨腿

    作者：子瑜媽媽

    鴨腿。

  • 豉油辣炒小觀蜆蛤

    作者：燈芯絨

    小觀蜆蛤、紫洋蔥、干紅辣椒、香葉、小紅辣椒、小蔥。

  • 蔥燒海參

    作者：耀婕

    烏參。

  • 豆芽機(jī)豆芽

    作者：飛雪無(wú)霜

    綠豆。

  • 白菜餡大包子

    作者：食尚小米

    白菜、雞蛋、自發(fā)粉、豬肉餡。

  • 豆沙包

    作者：燈芯絨

    面粉、雞蛋、糖、酵母、串豆。

  • 番茄豆芽魚片湯

    作者：雯婷茜子

    黃豆。

  • 紫甘藍(lán)手搟面

    作者：子瑜媽媽

    紫甘藍(lán)、面粉。

  • 洗葡萄的小竅門

    作者：83小鐘

    葡萄。

  • 雞蛋手搟面

    作者：子瑜媽媽

    雞蛋、面粉、細(xì)鹽。

  • 快速泡發(fā)木耳

    作者：飛雪無(wú)霜

    木耳。

  • 海鮮芝士焗飯

    作者：笛子

    米飯、大蝦、蝦仁、魷魚卷、蛤蜊、貝丁、橄欖油、西蘭花、洋蔥、小青椒、鹽、白酒、黃油、面粉、牛奶、鹽、胡椒粉、馬蘇里拉奶酪。

  • 雞蛋辨別法全攻略

    作者：雯婷茜子

    雞蛋。

  • 糖醋肉段

    作者：笛子

    里脊肉、蔥、姜、蒜、淀粉、番茄醬、鹽、雞蛋、白酒、蠔油、醋、糖、芝麻等。

  • 絲瓜炒蛤蜊

    作者：食尚小米

    蛤蜊、絲瓜、鹽、紹酒、胡椒粉、蔥、姜。

  • 自制楊梅酒

    作者：愛(ài)廚房

    新鮮楊梅、米酒、冰糖；

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