2012/2/8 15:14
做法:
1、豬排骨飛水漂凈
2、涼瓜(苦瓜)去瓤洗凈,切成大塊,怕苦的人可以用開水燙煮一下
3、淮山、枸杞、圓肉分別淘洗干凈
4、將3000克(約12碗)清水和豬排骨、淮山、枸杞、圓肉放入煲內(nèi),燒開改小火煲至排骨酥爛
5、加入涼瓜(苦瓜)同煲,二十分鐘后即可,取出藥渣,放鹽和雞精調(diào)味
2012/2/8 15:14
1、豬排骨飛水漂凈
2、涼瓜(苦瓜)去瓤洗凈,切成大塊,怕苦的人可以用開水燙煮一下
3、淮山、枸杞、圓肉分別淘洗干凈
4、將3000克(約12碗)清水和豬排骨、淮山、枸杞、圓肉放入煲內(nèi),燒開改小火煲至排骨酥爛
5、加入涼瓜(苦瓜)同煲,二十分鐘后即可,取出藥渣,放鹽和雞精調(diào)味