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腐竹雞蛋糖水

2012/2/8 15:17

做法:

1、干腐竹洗凈,白果去外面的硬殼及里層薄膜,薏米洗凈;

2、鍋中倒入水約1000ML,放入洗凈的腐竹大火燒開后,放入白果、薏米,轉(zhuǎn)小火煮約1小時;

3、放入冰糖融化后即可(冰糖根據(jù)自己的口味調(diào)整用量);

4、另將雞蛋煮好,去皮放入糖水中一起食用。

腐竹雞蛋糖水

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