2012/2/8 15:21

做法：

1、雅片魚排洗凈，和人參、姜片蔥段一起加入清水煮到滾；

2、打去浮沫，至清澈；加入黃酒后，轉(zhuǎn)文火褒45分鐘；

3、出鍋前5分鐘，加入枸杞，最后加胡椒粉、鹽調(diào)味；喝的時候，依據(jù)個人口味，加米醋增香。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100g26u.html