2012/2/8 15:24
胡蘿卜羊肉湯
PS:
煮羊肉湯時放入鉆了孔的白蘿卜塊同煮,白蘿卜會吸收羊肉的膻味,煮過的白蘿卜塊建議就不要食用了哈。。。
做羊肉的時候,最好放不去皮的生姜,姜皮辛涼,有散火除熱、止痛祛風(fēng)濕的作用,與羊肉同食還能去掉膻味。
2012/2/8 15:24
胡蘿卜羊肉湯
PS:
煮羊肉湯時放入鉆了孔的白蘿卜塊同煮,白蘿卜會吸收羊肉的膻味,煮過的白蘿卜塊建議就不要食用了哈。。。
做羊肉的時候,最好放不去皮的生姜,姜皮辛涼,有散火除熱、止痛祛風(fēng)濕的作用,與羊肉同食還能去掉膻味。