2012/2/8 18:39
5、用壽司簾將雙色米飯和蟹柳、黃瓜平鋪于海苔上,卷緊壓實(shí)。沾水冷切壽司卷即可。(上圖有些誤導(dǎo),真正操作黃瓜條還是放在了蟹柳中央,做心)
擺盤即好,冷藏一下也是不錯(cuò)的選擇。
實(shí)踐之后,偶然發(fā)現(xiàn),在日本也確實(shí)有此做法,然而不能與之相提并論,他們確實(shí)沉積了很多精致的文化,做的相當(dāng)精美。不過(guò)不氣餒,只是還很感謝莧菜葉子帶給我的美麗靈感,只要我身邊的人也因此開心了,被那桃紅色的甜蜜感染,我都感到暖暖的。
祝大家十一的悠長(zhǎng)假期,溫馨開懷。