2012/2/8 18:40

鮮奶油中火煮開(kāi)后，蓋上蓋子悶15分鐘慢慢降溫

倒入香草精華 (可以省略的。如果有條件，也可以用真正的香草豆莢來(lái)煮，真正的FB :D)

在等待奶油降溫的時(shí)候，烤箱預(yù)熱設(shè)置到160攝氏度

把蛋黃和白糖混合在一起，打至顏色開(kāi)始變淺

等奶油溫下來(lái)之后，就一點(diǎn)點(diǎn)加入到蛋黃液中，并且馬上攪拌開(kāi)來(lái)