2012/2/8 18:41

4、披薩醬的做法：

原料：洋蔥1/4個(gè) 蒜粒3個(gè) 橄欖油8g 番茄沙司2匙 水3匙 糖1/2匙 鹽1/8匙 黑胡椒1/4匙
做法：蔥、蒜切末入鍋炒香后放入沙司、水、糖、鹽、黑胡椒翻炒，開(kāi)鍋后關(guān)火

原料的配比可以自己調(diào)節(jié)，番茄沙司可以換成番茄醬，我這次用的就是番茄醬。

5、菜料完全可以隨意搭配；

6、很多人問(wèn)，沒(méi)有馬蘇里拉是否可以做披薩，可以的，馬蘇里拉只是能拉絲的一種奶酪而已，買(mǎi)不到的話用其它奶酪，風(fēng)味也會(huì)很濃郁～

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