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一套新加坡式早餐

2012/2/8 18:41

地瓜的貼心建議:

1、切面包最好選用帶鋸齒的刀,用拉鋸式的方式可切出漂亮的面包塊,千萬(wàn)不要用下壓的方式切面包

2、煮雞蛋的時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng),3分鐘左右就行,煮出的雞蛋只有最外層的蛋白凝固,里面的蛋白和蛋黃仍然是液體狀,據(jù)說(shuō)這樣的雞蛋最營(yíng)養(yǎng)

3、Kaya醬是新加坡的特產(chǎn),在國(guó)內(nèi)的“Bread talk”和“土司工坊”應(yīng)該有罐裝出售;如果來(lái)新加坡旅游的話(huà)很值得帶幾瓶回家喲

4、如果想把面包烤出好看的花紋,只需要把面包放在烤網(wǎng)上而不是烤盤(pán)上即可。

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原文地址:http://yuruofan.blog.sohu.com/78666124.html

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