2012/2/8 18:41
誰會想到這么美美的一道小冷盤,是用“廢物” 來做的呢?
蟹肉鮮美,薯片脆,黃瓜也脆!
小貼士:
1、薯片加入后動作要快,也要立即食用,否則薯片受潮時間稍長,就不脆了。
2、蛋黃醬和薯片均有咸味,不要再添含鹽的配料了。
3、有新鮮蟹肉更好,或者用人造蟹肉切碎也不錯。
2012/2/8 18:41
誰會想到這么美美的一道小冷盤,是用“廢物” 來做的呢?
蟹肉鮮美,薯片脆,黃瓜也脆!
1、薯片加入后動作要快,也要立即食用,否則薯片受潮時間稍長,就不脆了。
2、蛋黃醬和薯片均有咸味,不要再添含鹽的配料了。
3、有新鮮蟹肉更好,或者用人造蟹肉切碎也不錯。