2012/2/8 18:43
8、撒熟芝麻起鍋。
1、浸泡蛤蜊的水中滴入香油,有助于吐沙。
2、買的時候蛤蜊要閉口的,煮好后如果是新鮮的自然會開口。
3、海帶、菇、泡菜都是提鮮的,不需要加味精。
4、如果喜歡辣些,可以加多些泡菜。
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