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炒貝殼意面

2012/2/8 18:43

做法:

1、西紅柿洗凈去皮切塊,洋蔥、大蒜切碎;

2、鍋中倒入少許橄欖油,倒入洋蔥碎和大蒜碎;

3、炒出香味后,倒入西紅柿塊,不斷翻炒;

4、炒至出湯,倒入香草碎和黑胡椒粉、白糖炒勻;

5、小火煮約20分鐘至濃稠,調(diào)入鹽即可,中間要不時(shí)攪拌一下。

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