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辣黃瓜

2012/2/8 18:44

正宗的韓國(guó)泡菜需要蝦醬,我們這里買(mǎi)不到,用魚(yú)露代替。

魚(yú)露

做法:

1、黃瓜切成四瓣。

2、放入鹽水浸泡12小時(shí),浸泡時(shí)用重物壓著。

辣黃瓜

3、淋干水分。

辣黃瓜

3、大蒜和姜搗碎。

辣黃瓜

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