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意式牛肉蔬菜湯

2012/2/8 18:45

做法:

1、將卷心菜、洋蔥切絲,西芹、胡蘿卜切丁,煮牛肉切小塊;

2、黃油入炒鍋小火加熱(也可以用植物油),放洋蔥煸出香味;

3、放入卷心菜、西芹、胡蘿卜大火炒軟;

4、湯鍋里放入原味牛肉清湯,燒開后放入炒軟的蔬菜;

5、加入番茄醬,小火煮30分鐘,調(diào)入少許鹽和胡椒粉即可。

意式牛肉蔬菜湯

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0100ft1d.html

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