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辣炒年糕

2012/2/8 18:45

做法:

1、將卷心菜,胡蘿卜,洋蔥洗凈,分別切成粗絲;

2、年糕入沸水煮5分鐘至軟;

3、炒鍋燒熱,倒少許油燒熱后,放入洋蔥、胡蘿卜絲略炒,再放入卷心菜煸炒片刻;

4、放入煮軟的年糕,加些清水,燒開(kāi)后放入韓式甜辣醬,口味重的話(huà)再放入少許辣椒粉和鹽;

5、炒勻后煮約5分鐘左右,至湯汁濃稠后收汁即可。

辣炒年糕

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0100g0ps.html

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