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孩子新年“甜食”預(yù)警

2012/2/7 13:47

孩子新年“甜食”預(yù)警

3.降低體內(nèi)的b族維生素含量

人體內(nèi)葡萄糖的氧化反應(yīng)需要含有維生素b1的酶來催化,而甜食品含糖分過多,機(jī)體因加速糖的氧化而消耗大量的維生素b1,造成維生素b1缺乏。

癥狀一:影響寶寶大腦發(fā)育

維生素b1缺乏導(dǎo)致寶寶體內(nèi)的葡萄糖氧化不全,代謝中間產(chǎn)物蓄積腦組織中,影響中樞神經(jīng)的活動(dòng)和智力發(fā)育。主要表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)、煩躁易怒、精神煥散、多動(dòng)、夜間睡不安穩(wěn)、易驚醒等癥狀。

癥狀二:降低寶寶視力水平

維生素b1缺乏,易引起視神經(jīng)炎,使寶寶視力減退。此外吃過量甜食,會(huì)降低體內(nèi)鈣的含量,導(dǎo)致眼球鞏膜彈性降低,眼球容易變長,形成軸性近視。

4.增加齲齒的發(fā)生率

愛吃糖果及甜食的寶寶,如果沒有注意口腔衛(wèi)生,留在牙齒上的甜食殘?jiān)o乳酸桿菌提供了豐富的營養(yǎng)和活動(dòng)能量,在它的代謝作用下,牙齒表面和窩溝中的釉質(zhì)被侵蝕,牙齒的保護(hù)層受到破壞,形成齲洞,造成齲齒的發(fā)生。

5.產(chǎn)生甜食依賴

寶寶如天天甜食不離嘴,可使味覺發(fā)生改變,對口味清淡的食品失去興趣,必須吃那些口味濃烈的食物,如巧克力、很甜的糖果,才有感覺。這樣寶寶就越來越離不開甜食,形成對甜食的依賴,挑食偏食的陋習(xí)也因此養(yǎng)成。

6.影響鈣的吸收與利用

寶寶吃甜食過多,可使體液由弱堿性變成弱酸性。為了維持人體內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡,就必須動(dòng)用體內(nèi)的鈣、鎂、鈉等堿性物質(zhì)來中和,從而消耗大量鈣質(zhì),導(dǎo)致骨骼因缺鈣而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,嚴(yán)重者可引起佝僂病。此外,缺鈣還會(huì)引起肌肉硬化、血管平滑肌收縮、調(diào)節(jié)血壓的機(jī)制發(fā)生紊亂等現(xiàn)象。

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