2015/5/9 01:02

而兒童多吃筍不僅會(huì)傷胃，春筍中含有較多的草酸會(huì)與鈣結(jié)合為不溶于水的草酸鈣，影響人體對(duì)鈣的吸收。缺鋅少鈣會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，因此15歲前的孩子尤應(yīng)注意不宜太多吃筍。

另外有些患有哮喘的人吃了春筍會(huì)覺(jué)得自己全身都癢，小孩子還會(huì)出疹子，其實(shí)這都是春筍過(guò)敏惹的禍，厲害的還能誘發(fā)過(guò)敏性皮炎、過(guò)敏性鼻炎等，所以如果是過(guò)敏體質(zhì)，最好別輕易吃春筍。