2015/7/22 13:36

另外，雞蛋在形成過程中，細(xì)菌可以從母雞的卵巢直接進(jìn)入蛋體內(nèi)。在半熟的雞蛋里，細(xì)菌沒有全部被殺死，容易感染疾病。因此，不要給孩子吃半熟的雞蛋。

現(xiàn)在的人吃雞蛋的花樣越來越多了，楊振娥說，喝生雞蛋、開水沖雞蛋等不利于人體健康。因?yàn)殡u蛋中的生物素對人體是有害的，而這些吃法不能破壞掉生物素。而有些人只吃蛋白或蛋黃，也不夠合理。