2016/2/18 17:45
三、維生素D來(lái)源
人體主要通過(guò)兩種途徑獲得維生素D:自身合成、從動(dòng)物性食物中攝取或補(bǔ)充維生素制劑。
對(duì)于嬰兒,還有第三種途徑:在妊娠期,胎兒可以從母體中獲得一部分維生素D,這也是新生兒儲(chǔ)備維生素D的主要來(lái)源。
富含維生素D的天然食物
天然食物的維生素D含量有限,只存在于某些脂肪含量高的魚(yú)類、魚(yú)肝、水生哺乳動(dòng)物脂肪中,含量相對(duì)較高。
陽(yáng)光照射,自身合成
大多數(shù)高等動(dòng)物的表皮和皮膚組織中都含7-脫氫膽固醇,在陽(yáng)光或紫外光照射下經(jīng)光化學(xué)反應(yīng)可轉(zhuǎn)化成維生素D3。
但是通過(guò)日照獲取維生素D會(huì)受到很多因素的影響,比如戶外活動(dòng)時(shí)間、膚色深淺、體重、緯度高低、季節(jié)、云層厚度、空氣污染程度、皮膚暴露面積等。因此,想要客觀評(píng)價(jià)嬰兒或兒童通過(guò)接受紫外線照射獲得維生素D的量非常困難。
另外,考慮到紫外線照射具有潛在的導(dǎo)致皮膚致癌的危險(xiǎn),美國(guó)兒科學(xué)會(huì)建議6個(gè)月齡以內(nèi)的嬰兒,應(yīng)避免紫外線直接照射。同時(shí)鼓勵(lì)嬰幼兒進(jìn)行戶外活動(dòng),但要注意使用防曬霜和防護(hù)衣物。