2016/10/31 11:01
Q:對某一種食物特別鐘愛正常嗎?
A:在懷孕的時候,對某一種食物特別喜歡、特別想吃,“就喜歡吃它”,都是很普遍也是很正常的。甚至有一種奇怪的沖動,特別想去嘗試自己曾經沒有吃過的某種東西,在這個時候,也是有可能并且無可非議的。大多數被喜歡的食物會集中在甜食、乳制品、酸的食物和辛辣的食物上。
某些飲食“癖好”也可能是出于身體自身對某種營養(yǎng)的需要而產生的。比如準媽媽很想吃咸的東西,榨菜啊、腌肉啊,那說明可能是你體內因為血液量和身體組織的增加,而對鈉有所需求。
所以,如果特別喜愛某種食物(包括突然特別補喜歡某種食物),在此時都是正常的。但是出于對胎兒和準媽媽健康的考慮,一定要在保證基本營養(yǎng)需求的前提下,再考慮喜好問題。不能因為情緒和口味而挑食,造成營養(yǎng)不全面或者造成不必要的肥胖。
Q:孕期做菜放和平時一樣多的鹽可以嗎?
A:孕期準媽媽的食欲會不太好,飯菜中放適量的鹽,對于增進食物的味道非常重要。同時,懷孕的時候血流量會增加40%~50%,對于鹽分和水分都有一定的需求。加之若是天熱,鹽分會從汗液中大量流失,食物中適當的補充,也可以避免引起孕婦抽筋等狀況。
但是,需要知道的是,孕期雌性激素的增加,本身就會促使鹽分和水分留在身體里,如果攝入的鹽分過量,就容易引起水腫了。
不過,到了孕晚期,即使你的飲食相當正常和健康,也會出現不同程度的水腫。這些體內看似多余的水分,是用來為分娩時大量的血液流失做準備和起到對身體的保護作用的。需要特別注意的是,患有妊高征的準媽媽一定要低鹽飲食。
除了作為佐料的鹽之外,醬油、味精中也含有鹽分,很多制成品以及奶油、肉類等食品中也含有不少鹽,準媽媽在飲食中要多加注意,不要過量。
Q:雙胞胎的媽媽怎么樣吃飯?
A;對于懷有雙胞胎甚至是多胞胎的準媽媽,應該比一般的準媽媽從飲食上多攝取一些營養(yǎng),并且需要在醫(yī)生的指導之下,補充其他微量元素和維生素。例如一對雙胞胎,他們每天要從媽媽身體中吸收130~150克蛋白質,三胞胎則需要吸收200克。
通常雙胞胎或者多胞胎會比一般的孩子早產,目前認為雙胞胎在34~35周分娩、三胞胎在32~33周分娩都是正常的。但是事實上,他們在媽媽肚子里獲得的營養(yǎng)就會因為時間早了幾周而相對缺乏。因此,雙胞胎或多胞胎的準媽媽,一定要在孕期更加注意營養(yǎng)的搭配和充足。
Tips:營養(yǎng)的攝取要講究科學,避免損失,合理搭配。
1.含維生素C的食物不宜長時間浸泡于水中或加熱過久;需要加熱時,宜用高溫在短時間內處理完畢,以保證有效成份。
2.鐵可以從肉類、豆類中攝取,也可從魚、蛋、蔬菜中獲取。與維生素B12和蛋白質一起攝取,會增加鐵的利用效果。
3.含葉酸的食物很多,但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定,容易失去活性,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸的成份也會損失很大。