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高蛋白食物輕松解決 素食孕婦的月子餐

2017/2/27 13:26

紫菜豆腐湯

材料:

嫩豆腐1塊,紫菜100g,白蘑菇50g,干蝦米10g,濃縮雞汁1大勺,鹽適量。

做法:

1、豆腐切成5厘米見方的小塊,紫菜撕碎,白蘑菇切片。

2、鍋中放入500ml清水燒開,加入一大勺濃縮雞汁,攪拌均勻(有新鮮雞湯更健康)。

3、將切好的豆腐塊放入湯中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,將海帶片放入湯中。

4、加入洗凈瀝干水分的干蝦米,再加入切片的白蘑菇,攪拌均勻。

5、中火煮3分鐘,加入適量鹽調(diào)味即可。

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