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預防甲流食物吃出來

2012/2/7 12:36

隨著季節(jié)更替,甲型H1N1流感病毒已成為流感病毒中的主導病毒。做好預防工作,除了養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣、保證充足的睡眠和勤于鍛煉外,“吃”也是提高肌體免疫力的重要手段。

茶、酸奶:既補水又抗毒

說起我們身邊能預防甲流的食物,排名頭兩位的就是茶和酸奶。在干燥的秋冬季,多喝茶和酸奶不僅能補水,保持呼吸道粘膜的正常分泌,減緩咽喉腫痛和口唇干裂等秋燥癥狀,還能抗擊病毒,抵御流感。

梅子、大蒜:防甲流并發(fā)癥

抵抗甲流的食品中,梅子、大蒜充當?shù)氖菤⒕蠕h,它們可以防止甲流的并發(fā)癥肺炎?;忌霞琢骱髸l(fā)生急性呼吸器官疾病,大體與過度的炎癥有關。甲流病毒是通過呼吸器官粘膜浸入人體的,這時若炎癥過了一定限度,病毒退去后,肺就會受到第二次炎癥攻擊而發(fā)生急性呼吸器官衰竭。梅子和大蒜中富含植物類固醇,該物質(zhì)可減輕體內(nèi)過度發(fā)生的炎癥,若事先攝取可預防炎癥惡化。

果蔬粗糧:一個都不能少

專家建議,多吃富含高纖維和高纖維素的粗糧也能增強抵抗力。最近,美國MSNBC新聞網(wǎng)介紹的9種抗擊流感的食物就包括含高纖維的紅薯、燕麥和大麥。

除此之外,能減輕痰多和咳嗽的雞湯、促進白血球抗感染的蘑菇、補硒幫助血液產(chǎn)生抗毒細胞的魚和貝類都是增強身體免疫力,預防流感的絕佳食物。

外國抗病有“良方”

韓國《朝鮮日報》報道說,有資料顯示,泡菜對甲流有卓越的預防效果,理由是食用發(fā)酵食物,發(fā)酵菌對甲流病菌有一定的抵抗作用。泡菜還漂洋過海,成為美國人預防甲流的佳選食物。美國《芝加哥太陽時報》建議民眾每天吃飯時來上一碗泡菜湯,印有“白菜泡菜”圖案的口罩甚至成為深陷甲流危機的美國街頭流行配飾。除了泡菜,紅參也是法寶之一。

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