2012/2/7 12:37

導(dǎo)語(yǔ)：花生是一種優(yōu)質(zhì)食物，營(yíng)養(yǎng)豐富。油炸花生不利健康，生吃也不好，煮熟的花生最佳。生吃則易引起消化不良，因?yàn)榛ㄉ径?，消化吸收緩慢?/P>

高脂血癥患者

花生含有大量脂肪，高脂血癥患者食用后，血液中的脂質(zhì)水平升高，動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等后患無(wú)窮。

膽囊切除者

此類病人食用花生后沒(méi)有大量的膽汁來(lái)幫助消化花生中含有的豐富脂肪會(huì)消化不良。

消化不良者

腸胃功能不良者食用后會(huì)加重病情。

跌打淤腫者

花生中含有一種促凝血因子，跌打淤腫者食用花生后可能會(huì)使淤血不散，加重腫痛癥狀。