2012/2/7 12:50

教你過(guò)年飲酒千杯不醉秘訣

俗話說(shuō)：“無(wú)酒不成席。”新春佳節(jié)期間，闔家歡聚，走親訪友，宴席之上，酒是興奮的催化劑，增添節(jié)日的喜慶氛圍。但飲酒一定要有節(jié)制，做到為健康而干杯。因此，打開(kāi)酒瓶之前，最好能了解一下飲酒這方面的知識(shí)：

先喝一杯水

上桌就餐前，可先喝一兩杯水，這樣你喝酒的欲望就會(huì)降低。喝酒前點(diǎn)心不要吃得太多，適量吃點(diǎn)花生可以幫助你承受酒力。

低度慢飲

若飲高度酒，可加水或冰飲用，但不宜用汽水等飲料稀釋?zhuān)驗(yàn)槠械亩趸己洼^高的糖分會(huì)促進(jìn)乙醇的吸收。慢慢地喝，不僅人體能有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，而且細(xì)斟慢飲還會(huì)更有趣。

把握好時(shí)間

每天下午2時(shí)以后飲酒較安全。因?yàn)樯衔缥钢蟹纸饩凭拿负枯^低，酒精易被人體吸收，對(duì)肝、腦等器官造成傷害。

飲食結(jié)合

邊飲邊吃，或先吃些飯菜“填填肚子”，這是很多飲酒之人不醉的要訣。飲酒時(shí)吃什么不易醉？建議您用豬肝下酒，豬肝的營(yíng)養(yǎng)豐富，而且可提高人體對(duì)乙醇的解毒能力。