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粗糧與健康

2012/2/7 12:46

四、粗糧的副作用

膳食纖維有吸附毒素的作用,因此也妨礙了營養(yǎng)素的吸收。如果胃不好的吃了就不易于消化。

五、細糧的壞處

1、含有大量的淀粉,而淀粉與白糖、紅糖、冰糖、巧克力一樣是高熱量食物,幾乎不含有維生素、礦物質等營養(yǎng)成分。

2、會減少唾液的分泌,因此食欲淡薄。

3、大量消耗人體中的鈣,淀粉是酸性。

4、多吃細糧,容易使人肥胖。

5、多吃細糧,容易使人得糖尿病。

6、多吃細糧,容易使熱人得動脈硬化、心肌梗塞、腦血栓等。

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