2012/2/7 12:24

甜葉菊糖：

甜葉菊糖是從甜葉菊的葉子當(dāng)中提取的一種天然甜味劑。它雖然不是糖，但是甜度相當(dāng)于白糖的200倍。甜葉菊糖是天然物質(zhì)，在同樣甜度下，它所含的熱量極低，只有白糖的三百分之一，而且作為一種中草藥提取物，具有清熱、利尿、調(diào)節(jié)胃酸功效，對(duì)高血壓和糖尿病有一定輔助治療作用，對(duì)防齲齒、防肥胖也有一定的幫助，可以應(yīng)用于保健飲料當(dāng)中。

代表食物：標(biāo)注含有甜葉菊糖的各種低糖、無糖甜味食品

不宜人群：2歲以內(nèi)幼兒未批準(zhǔn)使用任何食品添加劑

甜蜜素、安賽蜜、糖精等合成甜味劑：

在標(biāo)明或宣傳“低糖”、“無糖”、“低熱量”、“減肥”的甜味食品和飲料當(dāng)中，最常見的甜味來源就是這些合成甜味劑，常常和白糖混合使用。它們既便宜又穩(wěn)定，不含熱量，不升高血糖，也不會(huì)引起齲齒。但是，目前沒有任何證據(jù)證明，它們對(duì)于控制體重和糖尿病有額外好處。

目前我國(guó)使用的合成甜味劑都經(jīng)過毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)和多年的使用效果驗(yàn)證，在食品中的添加數(shù)量和范圍都有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)，不超標(biāo)的情況下不會(huì)對(duì)人體造成可察覺的危害。但是，仍有部分健康專家擔(dān)心，兒童食用含有合成甜味劑的食物對(duì)心理、行為發(fā)育可能造成潛在不良影響。

代表食物：多數(shù)標(biāo)明“低糖”、“無糖”、“低熱量”、“減肥”的甜味食品和飲料

不宜人群：2歲以下的寶寶不宜食用含有任何合成甜味劑的食品。