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“壞”食物的好吃法

2012/2/7 12:29

“壞”食物的好吃法

柑橘汁

酸性飲料能夠刺激食道,使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激,刺激的部位就會(huì)變得紅腫。如果你早晨起來(lái)后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,則會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因?yàn)閿z入過(guò)量的糖會(huì)造成腹瀉。

對(duì)策:柑橘汁含有大量的維生素C,適宜經(jīng)常飲用,只要選對(duì)飲用的時(shí)間就不用擔(dān)心刺激食道的問(wèn)題了。飲用柑橘汁之類(lèi)酸果汁的最佳時(shí)間是隨餐,或者在兩餐之間。

冰激凌

如果你痛快地吃完一大杯冰激凌,卻出現(xiàn)腹脹、腹部絞痛、脹氣等反應(yīng),你應(yīng)該考慮遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物了。像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過(guò)多,會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無(wú)窮,但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降,刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。

對(duì)策:如果你不想放棄涼爽的冰凍食品,那么唯一的解決辦法就是改吃無(wú)乳糖的冰凍食物,比如使用豆類(lèi)、米粉煮成的糊糊。但是即使能夠耐受乳糖,冰激凌里面卻含有大量脂肪,而脂肪在胃里面滯留的時(shí)間比其他食物都長(zhǎng),因此生冷的食物最好少吃或者不吃。

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