2012/2/7 12:34

5、紅酒有利尿作用

一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。

6、紅酒殺菌作用

很早以前，人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。

例如：感冒是一種常見(jiàn)的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個(gè)雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。

研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志?、殺菌物質(zhì)。