2012/2/7 12:02

-習(xí)慣五禁止濫食野生動(dòng)物

背景：我國(guó)一年要吃掉上萬(wàn)噸蛇類，而這些蛇一年可以消滅13-27億只鼠類。濫食蛇類和蛙類，導(dǎo)致鼠害和蟲害猖獗，于是不得不大量施用農(nóng)藥，這又造成生態(tài)環(huán)境破壞和污染的進(jìn)一步加劇。

倡導(dǎo)：過(guò)度開(kāi)發(fā)利用和棲息地喪失等是導(dǎo)致目前我國(guó)野生動(dòng)物資源處于瀕危狀態(tài)的主要原因，我國(guó)某些地區(qū)濫食野生動(dòng)物的陋習(xí)則是促使野生動(dòng)物資源過(guò)度開(kāi)發(fā)、推動(dòng)野生動(dòng)物非法貿(mào)易的原動(dòng)力。如果消費(fèi)者具有良好的環(huán)保意識(shí)，拒食用野生動(dòng)物于千里之外，那么，這種非法的貿(mào)易行為也就沒(méi)有了市場(chǎng)，自然就會(huì)減少直到消失。

-習(xí)慣六食品垃圾也分類

背景：城市垃圾蘊(yùn)藏著大量的再生資源，環(huán)保企業(yè)又將是新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。垃圾分類可以提高回收利用率，可以盡快實(shí)現(xiàn)垃圾的減量化、資源化、無(wú)害化，由此節(jié)約了土地，降低了垃圾污染對(duì)人類的威脅。

倡導(dǎo)：食物垃圾分類包括紙制品，如包裝罐、鋁箔包、紙盒包(如牛奶盒)、紙餐具。其中，紙制包裝罐要先去除膠、拆開(kāi)、壓平后才可回收；鋁箔包(利樂(lè)包)要先將吸管去除、壓扁后回收；廢紙餐具要先用水略為清洗后回收；鐵容器、鐵制品(如食品罐頭、油漆罐、奶粉罐、鐵盒、鐵箱、鐵鍋等)，金屬制品如鋁容器、鋁制品(如飲料鋁罐、鋁盆、鋁門窗外框等)先要倒空容器內(nèi)之殘余物，用水略為清洗后回收。

-習(xí)慣七使用電磁爐

背景：電磁爐不僅無(wú)煙、無(wú)氣味、無(wú)明火、沒(méi)有燃料殘漬和廢氣污染，而且，只要你設(shè)定好溫度和時(shí)間，到一定程度就會(huì)自動(dòng)斷電，使用起來(lái)安全環(huán)保。

倡導(dǎo)：選用電磁爐來(lái)打造綠色廚房，因?yàn)殡姶艩t不會(huì)像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄漏，也不產(chǎn)生明火，不會(huì)成為事故的誘因。此外，它本身設(shè)有多重安全防護(hù)措施，包括爐體傾斜斷電、超時(shí)斷電、干燒報(bào)警、過(guò)流、過(guò)壓、欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)自動(dòng)停機(jī)等等。電磁爐比煤氣灶安全多了，即使有時(shí)湯汁外溢，也不存在熄火跑氣的危險(xiǎn)，使用起來(lái)省心、省力。正因?yàn)橛幸陨蟽?yōu)點(diǎn)，電磁爐逐漸受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。當(dāng)然，電磁爐除了具備燒水、煎、炒、烤、炸、蒸、煮等基本功能外，擁有諸如煲粥、煲湯、保溫、熱奶等個(gè)性化功能的產(chǎn)品也悄悄問(wèn)世。

-習(xí)慣八慎用洗潔精

背景：據(jù)介紹，目前消費(fèi)者去除果蔬農(nóng)藥殘留的主要方法，就是用洗潔精浸泡。但專家發(fā)現(xiàn)，由于市場(chǎng)上洗潔精的PH值基本上呈弱堿性，而“敵敵畏”等劇毒農(nóng)藥一旦與弱堿性的洗潔精接觸后，會(huì)產(chǎn)生毒性更強(qiáng)的有害物質(zhì)，容易形成二次污染。

倡導(dǎo)：盡量減少使用洗潔精，可以采用傳統(tǒng)的堿面來(lái)去除餐具上的油膩。如用洗潔精洗滌蔬菜、水果時(shí)，將洗潔精用水稀釋成200—500倍(洗滌濃度以0.2%至0.5%為宜)，浸泡時(shí)間以5分鐘為宜，洗潔精有助于洗滌蔬菜、水果上的殘留農(nóng)藥等物質(zhì)，浸泡后還需反復(fù)用流動(dòng)清水沖洗干。