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夏日補(bǔ)鉀選紫菜 還可清熱抗疲勞

2015/7/22 00:35

 

紫菜蒸茄子

食材:茄子、紫菜、蒜蓉、精鹽、味精、白糖、生抽、麻油、上湯,水淀粉。

做法: 

1、茄子洗凈切段,紫菜用水泡軟備用;

2、將發(fā)好的紫菜放到茄子段上,然后在紫菜上再放蒜蓉,放入蒸鍋中蒸熟;

3、將上湯放入碗中加入精鹽、味精、白糖、生抽、麻油和勻調(diào)成味汁;

4、在蒸熟的紫菜茄子上淋上味汁即成。

紫菜蒸茄子

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