2015/7/22 00:35
紫菜蒸茄子
食材:茄子、紫菜、蒜蓉、精鹽、味精、白糖、生抽、麻油、上湯,水淀粉。
做法:
1、茄子洗凈切段,紫菜用水泡軟備用;
2、將發(fā)好的紫菜放到茄子段上,然后在紫菜上再放蒜蓉,放入蒸鍋中蒸熟;
3、將上湯放入碗中加入精鹽、味精、白糖、生抽、麻油和勻調(diào)成味汁;
4、在蒸熟的紫菜茄子上淋上味汁即成。
2015/7/22 00:35
紫菜蒸茄子
食材:茄子、紫菜、蒜蓉、精鹽、味精、白糖、生抽、麻油、上湯,水淀粉。
做法:
1、茄子洗凈切段,紫菜用水泡軟備用;
2、將發(fā)好的紫菜放到茄子段上,然后在紫菜上再放蒜蓉,放入蒸鍋中蒸熟;
3、將上湯放入碗中加入精鹽、味精、白糖、生抽、麻油和勻調(diào)成味汁;
4、在蒸熟的紫菜茄子上淋上味汁即成。