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做菜放肉桂 可防4種病

2016/2/18 16:49

調(diào)節(jié)血糖

美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn),肉桂富含抗氧化劑,有助于調(diào)節(jié)血糖,降低糖尿病和心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

改善大腦功能

美國(guó)威林耶穌大學(xué)研究表明,聞聞肉桂的香氣可加快視覺(jué)運(yùn)動(dòng)反應(yīng),提高注意力和改善認(rèn)知能力,吃肉桂則能顯著提高大腦功能。美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究服務(wù)中心科學(xué)家發(fā)現(xiàn),肉桂提取物可防止腦外傷和中風(fēng)后的腦水腫。

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